< >

حمض اللاكتيك DL رقم CAS 50-21-5

رقم CAS:50-21-5

الصيغة الكيميائية:C3H6O3

المرادفات:

حمض 2-هيدروكسي بروبانويك

حمض اللاكتيك DL

مظهر:سائل عديم اللون إلى أصفر باهت

رمز النظام المنسق:تسعة وعشرون مليون ومائة وواحد وثمانون ألف ومائة

الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):حمولة حاوية كاملة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

وصف منتجات حمض اللاكتيك DL (رقم CAS: 50-21-5)

يتميز حمض اللاكتيك، المعروف أيضًا باسم حمض 2-هيدروكسي بروبيونيك أو حمض ألفا-هيدروكسي بروبيونيك، بوجود ذرة كربون غير متناظرة في بنيته الجزيئية. ينتج عن ذلك ثلاثة متصاوغات ضوئية: المتصاوغ D، والمتصاوغ L، والمتصاوغ DL الراسيمي. عُزل حمض اللاكتيك لأول مرة من اللبن الزبادي على يد شيل عام 1780، ومن هنا جاء اسمه. يتواجد المتصاوغ D والمتصاوغ الراسيمي في الأنسجة العضلية للإنسان والحيوان، بينما يُعد المتصاوغ L ناتجًا أيضيًا طبيعيًا في الثدييات. كما يوجد حمض اللاكتيك بشكل طبيعي في الفواكه مثل البابايا والتفاح وعصير الطماطم. حمض اللاكتيك المتوفر تجاريًا - سواء أُنتج عن طريق التخمير أو التخليق الكيميائي - هو عادةً المتصاوغ DL الراسيمي. وبوجود مجموعتي الهيدروكسيل والكربوكسيل في جزيئه، يُظهر حمض اللاكتيك الخصائص الكيميائية لهاتين المجموعتين الوظيفيتين. يشكل هذا المركب إسترات الأحماض الكربوكسيلية مع أنهيدريدات الأحماض، وإسترات اللاكتات مع الكحولات، والأملاح مع أيونات مثل الصوديوم والكالسيوم والحديدوز. وبفضل وجود مجموعتي الهيدروكسيل والكربوكسيل معًا، يمكنه الخضوع لعملية الأسترة الذاتية لتكوين بوليسترات خطية، وحتى مركبات حلقية (وتحديدًا ثنائي اللاكتيد الحلقي) [2]. في ظل ظروف أكسدة معتدلة، يتحول إلى حمض البيروفيك. وعند تسخينه فوق 250 درجة مئوية، يخضع لانشطار السلسلة والتحلل، منتجًا الأسيتالدهيد مع انطلاق ثاني أكسيد الكربون والماء.

حدود

نقطة الانصهار	18 درجة مئوية
نقطة الغليان	122 درجة مئوية/15 ملم زئبق (مذكور في الأدبيات)
ألفا	-0.05 درجة مئوية (ج = 25 درجة مئوية صافية)
كثافة	1.209 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مذكور في الأدبيات)
كثافة البخار	0.62 (مقارنة بالهواء)
ضغط البخار	19 ملم زئبق (عند 20 درجة مئوية)
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA)	2611 \| حمض اللاكتيك
معامل الانكسار	n20/D 1.4262
فب	>230 درجة فهرنهايت
درجة حرارة التخزين	2-8 درجة مئوية
الذوبانية	يمتزج بالماء والإيثانول (96 بالمائة).
استمارة	شراب
pka	3.08 (عند 100 درجة مئوية)
لون	عديم اللون إلى الأصفر
الجاذبية النوعية	1.209
الرقم الهيدروجيني	3.51 (محلول 1 ملي مولار)؛ 2.96 (محلول 10 ملي مولار)؛ 2.44 (محلول 100 ملي مولار)؛
رائحة	بنسبة 100.00%، عديم الرائحة
نوع الرائحة	عديم الرائحة
قابلية الذوبان في الماء	قابل للذوبان
ميرك	14,5336
رقم لجنة الخبراء المشتركة	930
بي آر إن	1209341
ثابت العزل الكهربائي	22.0 (16 درجة مئوية)
استقرار:	مستقر. قابل للاشتعال. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية.
InChIKey	JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N
سجلP	-0.72
مرجع قاعدة بيانات CAS	50-21-5(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع الكيمياء التابع للمعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا	حمض البروبانويك، 2-هيدروكسي-(50-21-5)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	حمض اللاكتيك (50-21-5)

معلومات السلامة

رموز المخاطر	شي، سي
بيانات المخاطر	38-41-34-37/38
بيانات السلامة	26-39-45-36/37/39
ريدادر	3265
دبليو جي كي ألمانيا	2
RTECS	OD2800000
ف	3
قانون مراقبة المواد السامة	نعم
فئة الخطر	8
مجموعة التعبئة	ثالثا
رمز النظام المنسق	29181100
بيانات المواد الخطرة	50-21-5 (بيانات المواد الخطرة)