الأسبارتام CAS#22839-47-0

رقم المستخلص:22839-47-0
الصيغة الكيميائية:C14H18N2O5
المرادفات:

ج-مير
جسم مضاد وحيد النسيلة مضاد لـMERTK تم إنتاجه في الفئران
إستر ميثيل إل-أسبارتيل-إل-فينيل ألانين

مظهر: مسحوق بلوري أبيض
رمز النظام المنسق:2924293000
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):1 حاوية كاملة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

وصف منتجات الأسبارتام CAS#22839-47-0

الأسبارتام مُحلي صناعي مُصنّف كمشتق ثنائي الببتيد من الأحماض الأمينية. اكتشفه الكيميائيون بالصدفة عام ١٩٦٥ أثناء تطوير أدوية القرحة. يتميز بمزايا عديدة: انخفاض الجرعة، حلاوة عالية (أحلى من السكروز بـ ١٥٠-٢٠٠ مرة)، طعم لذيذ، وقدرته على تحسين نكهة الحمضيات والفواكه الأخرى (وفقًا لـ Chemicalbook)، وتقليل السعرات الحرارية، وعدم وجود خطر تسوس الأسنان، وسمية أقل مقارنةً بالمحليات الصناعية مثل السكرين. يُستخدم على نطاق واسع في المشروبات، والأطعمة المناسبة لمرضى السكري، وبعض منتجات إنقاص الوزن الصحية. والجدير بالذكر أن هذا المكون كان يُستخدم سابقًا في تركيبة مشروبات الكولا الشائعة الاستخدام في الحياة اليومية.

حدود

نقطة الانصهار	242-248 درجة مئوية
ألفا	15.5 درجة (c=4، 15N حمض الفورميك)
نقطة الغليان	436.08 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
كثافة	1.2051 (تقدير تقريبي)
معامل الانكسار	14.5 درجة (C=4، 15 مول/لتر حمض الفورميك)
درجة حرارة التخزين	2-8 درجة مئوية
الذوبانية	قابل للذوبان بشكل ضئيل أو قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء وفي الإيثانول (96 بالمائة)، وغير قابل للذوبان عمليًا في الهكسان وفي كلوريد الميثيلين.
pka	pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي)؛7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي)
استمارة	مسحوق
لون	أبيض
الرقم الهيدروجيني	الرقم الهيدروجيني (8 جم/ل، 25 درجة مئوية): 4.5～6.0
رائحة	عديم الرائحة مع طعم حلو
مصدر بيولوجي	الماوس
الذوبان في الماء	قابل للذوبان في حمض الفورميك، ثنائي ميثيل سلفوكسيد. قليل الذوبان في الماء والإيثانول.
ميرك	14,839
بي آر إن	2223850
تسلسل	H-Asp-Phe-OMe
استقرار:	مستقر. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية.
InChIKey	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
سجلP	0.542 (تقدير)
مرجع قاعدة بيانات CAS	22839-47-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	L-فينيل ألانين، L-ألفا-أسبارتيل-، 2-ميثيل إستر (22839-47-0)

معلومات السلامة

بيانات السلامة	22-24/25
WGK ألمانيا	2
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS)	WM3407000
هيئة مراقبة المواد السامة	نعم
رمز النظام المنسق	29242990
بيانات المواد الخطرة	22839-47-0(بيانات المواد الخطرة)
سمية	TLDo orl-Wmn: 3710 ملجم/كجم:SKN AIMEAS 104,207,86

وصف منتجات الأسبارتام CAS#22839-47-0

كواشف كيميائية حيوية أخرى، كربوهيدرات، مُحليات غير سكرية، مُحليات غذائية، كواشف كيميائية حيوية، أحماض أمينية، مُحليات، مواد خام، مُضافات غذائية قائمة على المُحليات، مُثبطات الجزيئات الصغيرة، فيتامينات، أسبارتام، كواشف كيميائية حيوية للأحماض الأمينية، مواد وسيطة، مواد كيميائية، مُضافات غذائية، مُشتقات الأحماض الأمينية، مُضافات غذائية وأعلاف (الكتاب الكيميائي)، مُنكهات (مُحسنات النكهة)، مواد مرجعية، مُحسِّنات، نكهات وعطور، مواد خام أخرى، شوائب ووسائط دوائية، مواد خام صيدلانية، مواد وسيطة صيدلانية ومبيدات حشرية وأصباغ، مواد كيميائية، عوامل مساعدة، مواد خام كيميائية عضوية، مُضافات، مواد خام كيميائية، مواد خام ووسائط أخرى، كواشف كيميائية، كواشف كيميائية حيوية عامة للأحماض الأمينية، كواشف بيولوجية، ببتيدات كتالوج

معرض المصانع والمعدات