غلوتامات أحادية الصوديوم أحادية الهيدرات L(+)- CAS#6106-04-3
رقم التسجيل في قاعدة بيانات الكيمياء:6106-04-3
المرادفات:
هيدرات MSG
(S)-(+)-حمض الجلوتاميك، ملح أحادي الصوديوم أحادي الهيدرات
جلوتامات الصوديوم L
مظهر:بلوري عديم اللون إلى أبيض عمودي
الكمية الدنيا للطلب:1 حاوية كاملة
غلوتامات أحادية الصوديوم (+)-L أحادي الهيدرات#6106-04-3
عادةً ما يظهر أحادي جلوتامات الصوديوم الأحادي الهيدرات (+L) كمادةعديمة اللون إلى بيضاء، ويمكن العثور عليه في شكل حبيبات بلورية. من حيث الذوبان، فهو قابل للذوبان بسهولة في الماء، ويذوب فيه بسرعة. وهو قابل للذوبان بشكل طفيف في بعض المذيبات العضوية، مثل الإيثانول. وهو غير قابل للذوبان في بعض المذيبات العضوية، مثل ثنائي إيثيل الإيثر. عادةً ما يتم التحكم في نقاء أحادي جلوتامات الصوديوم الأحادي الهيدرات (+L) بين 98.0% و102.0%، وتفي المنتجات عالية الجودة من علامات تجارية مثل فوجي فيلم وواكو للصناعات الكيميائية بهذا المعيار. بالإضافة إلى مواصفات النقاء القياسية، تتوفر في السوق منتجات ذات نقاء أعلى، حيث يصل بعضها إلى نقاء 99%.
الخصائص الكيميائية لأحادي جلوتامات الصوديوم أحادي الهيدرات L(+)-
نقطة الانصهار |
232 درجة مئوية (يتحلل) (مذكور في الأدبيات) |
ألفا |
25.5 درجة (ج=5، 2 N HCl، مادة جافة) |
فب |
أكثر من 900 درجة مئوية |
درجة حرارة التخزين |
جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
الذوبان |
600 جم/لتر |
استمارة |
بلورة عمودية |
لون |
عديمة اللونإلىأبيض |
الرقم الهيدروجيني |
6.7-7.2 (50 جم/لتر، H2O، 20 درجة مئوية) |
رائحة |
عديم الرائحة |
نطاق الرقم الهيدروجيني |
7 |
الدوران البصري |
[α]20/D 4.2±0.3°, c = 1.2% في H2O |
الذوبان في الماء |
قابل للذوبان هـ |
ميرك |
14,6254 |
بي آر إن |
4164348 |
سجلP |
-1.435 (تقديري) |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
6106-04-3(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
24/25-36/37/39-27-26 |
دبليو جي كيه ألمانيا |
2 |
RTECS |
MA1578000 |
تسكا |
نعم. |
رمز النظام المنسق |
29224290 |
سمية |
الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الأرانب: 15800 ملغم/كغم |
غلوتامات أحادية الصوديوم أحادية الهيدرات L(+)-#6106-04-3 التطبيق
غلوتامات أحادية الصوديوم L(+)-مونوهيدراتهي مادة خام ووسيطة مهمة في المجالات الكيميائية وما يتصل بها، مع تطبيقات تمتد عبر عدة مجالات مهنية.
في الصناعة والبحث العلمي، تقع استخداماتها بشكل رئيسي ضمن ثلاث فئات:
1. تطبيقات الإنتاج الأساسية: تُستخدم على نطاق واسع في عمليات إنتاج التخليق العضوي، والمستحضرات الصيدلانية، والكيماويات الزراعية كوسيطة رئيسية.
2. تطبيقات البحث العلمي: غالبًا ما يُستخدم كمركب نموذجي للكشف عن حساسية أجهزة استشعار L-جلوتامات وتقييمها، مما يوفر مرجعًا لأبحاث أداء أجهزة الاستشعار.
3. تطبيقات تركيبية محددة: يمكن استخدامه كمادة خام لتركيب الشكل البلوري ألفا من L-جلوتامات، وهو شكل محدد من المادة.
بالإضافة إلى ذلك، يلعب دورًا مهمًا في صناعة الأغذية، حيث يُستخدم بشكل رئيسي لتعزيز نكهة الطعام وتحسين تجربة التذوق.
عرض المصنع
باعتبارنا مصدرًا للمواد الكيميائية حاصلًا على شهادة ISO مع 15 عامًا من الخبرة المهنية، فإننا نستفيد من تكنولوجيا الإنتاج الرائدة والمعدات المتقدمة وفريق محترف لتوفير مواد خام كيميائية عالية الجودة لأكثر من 2000 شركة حول العالم. تُستخدم منتجاتنا على نطاق واسع في مجالات الأدوية والزراعة وتصنيع الأغذية والإنتاج الصناعي، وتمتد أعمالنا في ست قارات. نحن ملتزمون بتوفير دعم وحلول موثوقة لسلسلة التوريد للعملاء في مختلف الصناعات.
وقت التسليم سريع
المخزون 2-3 أيام عمل الإنتاج الجديد 7-10 أيام عمل


