أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم L(+) CAS#6106-04-3
رقم المستخلص:6106-04-3
المرادفات:
ترطيب MSG
حمض الجلوتاميك (S)-(+)-، ملح أحادي الصوديوم أحادي الهيدرات
جلوتامات الصوديوم
مظهر:مسحوق أبيض
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):حمولة حاوية كاملة (FCL)
أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم L(+)#6106-04-3
يظهر أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم L(+) عادةً كمادة بيضاء إلى شبه بيضاء، ويمكن العثور عليه في شكل بلوري أو مسحوق بلوري.
من حيث الذوبانية، يذوب هذا المركب بسهولة في الماء، ويذوب فيه بسرعة. وهو قليل الذوبان في بعض المذيبات العضوية، مثل الإيثانول. بينما لا يذوب في بعض المذيبات العضوية الأخرى، مثل ثنائي إيثيل الإيثر. تتراوح نقاوة أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم L(+) عادةً بين 98.0% و102.0%، وتفي المنتجات عالية الجودة من علامات تجارية مثل فوجي فيلم وواكو للصناعات الكيميائية النقية بهذا المعيار. بالإضافة إلى مواصفات النقاوة القياسية، تتوفر في السوق منتجات ذات نقاوة أعلى، يصل بعضها إلى 99%.
الخواص الكيميائية لغلوتامات أحادي الصوديوم أحادي الهيدرات L(+)
نقطة الانصهار |
232 درجة مئوية (مع التحلل) (مذكورة في الأدبيات) |
ألفا |
25.5 درجة مئوية (c=5,2 N HCl,dry.sub.) |
فب |
>900 درجة مئوية |
درجة حرارة التخزين |
جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
الذوبانية |
600 غ/ل |
استمارة |
مسحوق |
لون |
أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
الرقم الهيدروجيني |
6.7-7.2 (50 جم/لتر، H2O، 20 درجة مئوية) |
رائحة |
عديم الرائحة |
نطاق الرقم الهيدروجيني |
7 |
الدوران البصري |
[α]20/D 4.2±0.3°، c = 1.2% في H2O |
قابلية الذوبان في الماء |
solubl ه |
ميرك |
14,6254 |
بي آر إن |
4164348 |
سجلP |
-1.435 (تقديري) |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
6106-04-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
معلومات السلامة
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
24/25-36/37/39-27-26 |
دبليو جي كي ألمانيا |
2 |
RTECS |
MA1578000 |
قانون مراقبة المواد السامة |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29224290 |
سمية |
الجرعة المميتة الوسطية (LD50) عن طريق الفم في الأرانب: 15800 ملغم/كغم |
أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم L(+)#6106-04-3 الاستخدام
أحادي هيدرات غلوتامات أحادي الصوديوم L(+)تُعد مادة خام ووسيطة مهمة في المجالات الكيميائية والمجالات ذات الصلة، ولها تطبيقات تمتد عبر مجالات مهنية متعددة.
في الصناعة والبحث العلمي، تندرج استخداماته بشكل رئيسي ضمن ثلاث فئات:
1. تطبيقات الإنتاج الأساسية: يُستخدم على نطاق واسع في عمليات إنتاج التخليق العضوي، والمنتجات الصيدلانية، والكيماويات الزراعية، بصفته مُركّباً وسيطاً رئيسياً.
2. تطبيقات البحث العلمي: غالبًا ما يستخدم كمركب نموذجي للكشف عن حساسية مستشعرات L-glutamate وتقييمها، مما يوفر مرجعًا لأبحاث أداء المستشعر.
3. تطبيقات تركيبية محددة: يمكن استخدامه كمادة خام لتخليق الشكل المتعدد ألفا من L-glutamate، وهو شكل محدد من المادة.
بالإضافة إلى ذلك، فإنه يلعب دورًا مهمًا في صناعة الأغذية، حيث يستخدم بشكل أساسي لتعزيز نكهة الطعام وتحسين تجربة التذوق.
عرض المصنع
بصفتنا مُصدِّراً للمواد الكيميائية حاصلاً على شهادة ISO، ونتمتع بخبرة مهنية تمتد لـ 15 عاماً، فإننا نوظف تقنيات إنتاج رائدة، ومعدات متطورة، وفريقاً متخصصاً لتوفير مواد كيميائية خام عالية الجودة لأكثر من 2000 شركة حول العالم. تُستخدم منتجاتنا على نطاق واسع في مجالات الأدوية، والزراعة، وتصنيع الأغذية، والإنتاج الصناعي؛ حيث تغطي أنشطتنا التجارية القارات الست. ونحن نلتزم بتقديم دعم وحلول موثوقة لسلاسل التوريد لعملائنا عبر مختلف القطاعات الصناعية.
وقت التسليم سريع
تجهيز المخزون: ٢-٣ أيام عمل، الإنتاج الجديد: ٧-١٠ أيام عمل


